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今日の防災訓練

去年の防災の日の頃に「災害用のカセットコンロには賞味期限がある」とかで、とっくに15年ぐらい置きっぱなしの我が家の機材をナニして、賞味期限がなさそうなバーベキューセットにしてみたんだわさ。↓一人用(網が21.5*13.5センチ。ホームセンターで980円)。何しろ初めてなもんで試しにやってみたわさ。

下に着火剤3欠け敷いて、その上に炭を立てかけて、着火、火が落ち着いて炭の上の方も白っぽくなってきたら、炭を立てかけから平らっぽく、上に焼き網乗せて、食材乗せて。二回目(二日目)でうまくいったというか、初日は「すぐに火が付く簡単炭」みたいのを使ったんだが火力が全然だったのよね。そんで二日目は普通の炭と着火剤(両方ともホームセンター購入各3百円代、炭2.5kg)。でも炭おこしに一生懸命で食材がなくてさ、冷凍の鶏もも肉を電子レンジで解凍して焼いたのよ。網の半分で100グラムぐらい、炭の火力が強くて表面カリッと中はジューシー(安倍語)で「これは良い」だったんだが手間暇考えればガス調理が良いよね。って事で洗って防災グッズに入れて忘れておくことにするのさ

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↓初日にナニだったお勧めしないやつ
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二日目に使ったお勧めできる固形着火剤
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一人用の小さいコンロには細めの炭が良いみたい。なければ普通のを軍手して割る、真っ黒軍手使い捨て。
炭は火が落ち着けば無煙だけど、お肉から垂れる油や肉汁で猛然と煙いから換気扇回してても室内では無理だ(^_^;)
(着火剤保管とか湿気ないようにジップロックだね)

災害時に火はおこせるけど食材はどうすればいいのか?

(コンロの下に水を張ったパンを敷いて輻射熱で机が傷まないようにしたけど、付属の脚を立てとけば下側はそんなに熱くならないみたい)
(備長炭は火が付きにくいらしいんで安い炭が良いみたい)

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コメント

コンロはこれだ。なんとアマゾンでは1990円(送料別)ではないか。

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投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時01分

んでいいんだが。サイズが変則的で焼き網の替えが入手できないんで大き目買って適当にやるみたい

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時02分

ダイソ-で超ロングのターボのチャッカマン的なの買った。写真3枚目、都知事選広報の隣に柄が映ってるヤツ

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時14分

災害時はお湯沸かして袋ラーメンだな。
取り敢えず機材の賞味期限なしで、時を駆けるオジサン

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時24分

無駄になった分含めて2千円かかってない気がする

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時26分

庭が通路以上に広かったら

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時34分

これぐらいなら着火剤2欠けでも行けそうだな。とか一人反省会

投稿: 本人 | 2020年6月28日 (日) 22時38分

あ。このほかに、もやしとワカメを軽くゆでて「おろしポン酢しょうゆ」掛けたのもおかずに
ご飯はパックの炊けてる麦ごはん。電子レンジで2分だが災害時BBQでは湯煎かな

投稿: 本人 | 2020年6月29日 (月) 00時37分

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